Fraises flambées à la glace

N. L. M.

Ingrédients:
Fraise 500g
4 cuillères à soupe de vin rouge
300g de glace à la vanille
30g de lamelles d'amandes tranchées
1 verre de Kirsch
4 cuillères à soupe de sucre
30g de beurre

Préparation:
Lavez et nettoyez les fraises. Coupez les plus gros en deux.
Mettez le beurre dans une casserole et faites fondre, ajoutez le sucre et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Ajoutez maintenant le vin rouge, les fraises, saupoudrez de kirsch et flambez.
Répartir la glace à la vanille dans quatre bols et verser sur les fraises chaudes.
Saupoudrer d'amandes.


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  1.   José Luis dit
    il ya 13 ans.

    Quel bon niveau de blog, la vérité est qu'il a un très bon design et de bonnes informations, c'est un plaisir, un câlin.- Je les ai déjà mis parmi mes favoris bye chacu….

    Répondre à JOse Luis