Flan à la citrouille au micro-ondes

Flan à la citrouille au micro-ondes, un dessert que l'on peut préparer en très peu de temps, il est très bon et facile à préparer.

La citrouille est très polyvalente, puisque nous pouvons préparer des plats salés comme des bonbons. Fournit une saveur douce et sucrée, c'est pourquoi il est très bon pour préparer des bonbons.

imprimer

Flan à la citrouille au micro-ondes

Auteur: Mont Morote

Type de recette: Desserts

Portions: 6

Temps de préparation:  15

Temps de cuisson:  20

Temps total:  35

Ingrédients

• 400 gr. potiron cuit
• Oeufs 3
• 300 ml. lait évaporé (peut être remplacé par du lait normal)
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de farine de maïs (Maizena)
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
• Bonbon liquide

Préparation

1. Pour préparer la citrouille, vous pouvez la faire cuire au micro-ondes, la mettre dans un bol coupé en morceaux sans la croûte adaptée au micro-ondes et la recouvrir d'un film transparent, la mettre au micro-ondes pendant 10-12 minutes à 800 gr. Nous laissons le tempérament
2. Dans un bol, nous mettons les œufs avec les trois cuillères à soupe de sucre, le lait, la semoule de maïs et la vanille, nous battons le tout au batteur.
3. Ajouter la citrouille et battre jusqu'à ce que vous obteniez une crème liquide et bien mélangée.
4. Dans un moule adapté au micro-ondes, nous mettons le caramel liquide, nous ajoutons la crème préparée dessus et nous l'introduisons au micro-ondes, nous le mettons à 600W pendant environ 10 minutes, nous le laissons reposer 3 minutes sans ouvrir le micro-ondes et nous le mettons encore 10 minutes, nous le laissons reposer encore 3 minutes sans ouvrir la porte du micro-ondes.
5. On vérifie avec un cure-dent en cliquant au centre du flan, s'il sort sec il sera prêt si vous voyez qu'il manque un peu, mettez-le encore quelques minutes.
6. On le sort et on le laisse au frigo jusqu'au moment de le manger, on le sert sur une assiette et on le recouvre d'un peu plus de caramel et c'est tout.
7. Il ne reste plus qu'à l'accompagner de ce que vous aimez le plus, comme un peu de crème qui va très bien.

3.5.3208