Aujourd'hui je vous présente quelques fajitas à la dinde et aux légumes, une recette simple que nous pouvons préparer pour un dîner. Une recette avec peu de matières grasses, de légumes et avec beaucoup de saveur que l'on peut préparer en très peu de temps.
Les fajitas sont une recette riche et épicée d'origine mexicaine, Je les fais à ma façon car on peut les trouver dans n'importe quel centre commercial préparé pour les fajitas et leur donner une saveur similaire à l'authentique mais plus douce.
Ils sont faciles à préparer et amusants s'ils sont faits en famille ou en train de préparer les fajitas chacun dans leur assiette et ainsi chaque convive le prépare à son goût. Allons-y avec la recette !!!
Fajitas à la dinde et aux légumes
Auteur: Mont Morote
Type de recette: scènes
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 8 fajitas au blé
- 2 poitrines de dinde
- 2 poivrons verts
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 1 enveloppe d'épices pour fajitas
- Un peu d'eau
- Fromage râpé
- Huile de sel
Préparation
- Nous préparons les légumes, lavons et coupons les poivrons et l'oignon en lanières. On met une poêle sur le feu avec un peu d'huile, on fait sauter les légumes, on va ajouter un peu de sel.
- Par contre, nous découperons les poitrines de dinde en lanières peu grasses, nous les salerons et nous les introduirons avec les légumes.
- Nous laissons cuire jusqu'à ce que la viande de dinde soit cuite, puis nous mettrons un peu d'eau et l'enveloppe d'épices pour les fajitas. (Suivre les instructions). Nous la laisserons cuire jusqu'à ce qu'une sauce se soit formée. Nous éteignons et réservons.
- Nous mettons une grande casserole et nous y ferons chauffer les fajitas au blé, nous les chaufferons quelques minutes de chaque côté.
- Remplissez les fajitas avec la garniture de dinde et de légumes et si vous aimez du fromage râpé.
- Nous fermons les fajitas et prêtes à manger !!!