Les croquettes sont une délicatesse des dieux pour tous les enfants, ils les adorent. De plus, ils sont très polyvalents et, de cette façon, nous pouvons y introduire une sorte de légumes pour que ces petits ne les trouvent pas et les rejettent.
Dans ce cas, nous les avons fait de thon aux carottes, de très bons aliments pour l'organisme des plus petits comme améliorer votre vision et abaisser votre taux de cholestérol mauvais pour notre corps.
Croquettes de thon et carottes
Les croquettes sont un plat très traditionnel pour profiter des aliments d'autres recettes. Dans ce cas, nous avons utilisé des carottes cuites et un peu de thon en conserve.
Auteur: Ale Jimenez
Cuisine: Tradicional
Type de recette: tapas
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 2 boîtes de thon.
- 2 carottes cuites.
- Huile d'olive et de tournesol.
- Farine.
- Lait.
- Chapelure.
- Oeuf battu.
Préparation
- Égouttez parfaitement les boîtes de thon avec une passoire.
- Dans une poêle, disposez un filet d'huile d'olive et ajoutez la farine.
- Faites cuire pour enlever la saveur crue et ajoutez le lait petit à petit pour qu'il ne se forme pas de grumeaux.
- Faites cuire jusqu'à ce que vous en ayez un béchamel.
- Ajouter le thon et la carotte en remuant bien pour qu'ils s'intègrent.
- Retirer du feu et disposer dans un fontaine jusqu'à refroidissement.
- Ajouter un peu chapelure si nécessaire pour obtenir une pâte de croquettes.
- Prenez des portions et faites le croquettes.
- Passer par oeuf battu et chapelure et faire frire.
notes
Ces croquettes une fois panées peuvent être congelées pour les manger à un autre moment.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 423