Nous vous avons déjà parlé à d'autres occasions de son importance recycler la nourriture qu'il nous reste des jours précédents, pour faire d'autres recettes savoureuses sans rien jeter ni acheter de nouveaux ingrédients, alors aujourd'hui nous allons profiter d'un petit lapin pour faire un plat exquis.
Alors, commentez que la recette que nous allons faire est croquettes de lapin maison, nous irons donc acheter ce qui est nécessaire pour les préparer, pendant que nous organisons le temps pour pouvoir tout faire en un tournemain, sans passer trop d'heures en cuisine si vous ne les avez pas.
Degré de difficulté: moyenne
Temps de préparation: Minutes 20
Ingrédients:
- lapin
- œuf
- farine
- chapelure
- Herbes provençales
- lait
- huile
- sal
De la même manière, mettez en évidence qu'une fois que vous avez tous ces ingrédients Dans la cuisine, ce sera le bon moment pour se laver les mains, mettre son tablier et se lancer.
Tout d'abord et à l'aide de ciseaux, nous commençons à déchiqueter la viande de lapinComme nous l'avons dit, c'est déjà fait car nous le recyclons de la veille, une fois que nous l'avons bien haché, nous le mélangeons dans un bol avec l'œuf en battant le tout.
D'autre part, mentionnez que la prochaine étape est verser un peu de lait au mélange précédent, ainsi qu'une pincée de sel et continuer à mélanger.
À l'aide d'une cuillère moyenne, nous mettrons Cuillères à soupe de farine, entre 4 et 8 cuillères à soupe, selon la taille, et un peu de chapelure, et vous continuerez à mélanger le tout à l'aide d'une fourchette.
Aussi, quand tu as tout bien mélangé et pas ça trop liquideIl sera temps de mettre la poêle avec l'huile à chauffer, tandis qu'à l'aide de deux cuillères à soupe de soupe, vous faites les croquettes, que vous enroberez de chapelure.
Une fois que l'huile est chaude, jeter les croquettes et veillez à ce qu'ils ne brûlent pas, quand ils sont dorés, mettez-les dans l'assiette et ils seront prêts à manger, accompagnés d'une bonne salade, d'un morceau de pain et d'une bonne boisson.
Sans plus tarder, je vous souhaite un bon Appetit et que vous aimez faire cette recette savoureuse, en vous rappelant que vous pouvez modifier l'ingrédient principal, qui est le lapin, pour le poulet.