Pour que tous les diabétiques puissent profiter d'un délicieux dessert sucré, je propose aujourd'hui de réaliser des crêpes farcies de confiture légère, constituant un aliment sain et équilibré à intégrer dans l'alimentation quotidienne spécifique.
Ingrédients:
1 tasse de lait écrémé
Oeufs 3
10 cuillères à soupe de farine auto-levante
confiture légère, quantité nécessaire
Préparation:
Placez tous les ingrédients de la pâte dans le verre du mixeur et mixez-les. Conservez ensuite les pâtes au réfrigérateur pendant 20 minutes. Passé ce délai, préparez les crêpes de la manière habituelle et vous obtiendrez 8 à 10 portions.
Disposez la crêpe sur une assiette et placez une cuillère à soupe de marmelade légère au centre, saveur de votre choix.