Que diriez-vous d'un dessert frais à cette période de l'année ? Une glace, un dessert au yaourt ou quelques crème vanille végétalienne car ceux-ci deviennent une excellente alternative. Ces crèmes anglaises sont également très faciles à préparer, elles sont donc idéales pour s'offrir une friandise un jour donné.
Ils deviennent également un dessert très utile quand vous avez des invités. Vous pouvez les laisser confectionnés la veille et ainsi vous aurez une chose de moins à faire le matin. Et en étant végétalien, vous vous assurerez que tout le monde pourra en profiter. Et n'est-ce pas l'un de nos objectifs lorsque nous avons des invités ?
Vous pouvez utiliser n'importe quelle boisson végétale pour les préparer. À la maison, nous les avons essayés avec boisson à l'avoine et boisson aux amandes et chacun a ses favoris. Personnellement, j'aime la saveur intense apportée par la boisson aux amandes, mais peut-être que la boisson à l'avoine est plus neutre. Essayez les deux et décidez !
La recette
- 300 ml de boisson végétale aux amandes (sans sucre)
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
- De vanille 1
- Biscuits (pour décorer)
- Cannelle au goût
- Dans un bol on mélange la boisson végétale avec la Maïzena jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute.
- puis dans une casserole chauffer le sirop d'agave avec la vanille à feu moyen.
- quand j'ai chaud on incorpore la boisson aux amandes avec la fécule de maïs et cuire à feu moyen et en remuant pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
- Puis on le verse dans un verre et laissez-le se réchauffer avant de le mettre au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.
- Une fois la crème pâtissière végétalienne à la vanille froide on sert avec du biscuit écrasé et de la cannelle au goût.