Bonjour #zampabloggers!
Je voulais vraiment partager avec vous une recette qui est devenue une sorte de bouée de sauvetage "Détox" prendre soin de la ligne (quelque chose d'énormément difficile quand ce que vous aimez le plus dans la vie est de manger) sans avoir à recourir à la fièvre des jus et des smoothies colorés si à la mode ces derniers temps. Avec cette simple plante de couscous au chou-fleur et au brocoli, en plus de satisfaire votre appétit vorace, vous chouchouterez votre corps comme aucune autre combinaison d'aliments (si vous suivez habituellement ce blog des jours pairs de chaque mois, vous saurez que le brocoli est le TOP 1 de ce que l'on appelle la nourriture anti cancer).
Si vous souhaitez en savoir plus sur les recettes anti-cancer, je vous recommande également cette recette .
- 1 brocoli
- 400 gr de chou-fleur
- 1 oignon violet
- beurre
- Sal
- Poivre
- ¼ de verre de bouillon de légumes.
- Nous lavons le brocoli et le chou-fleur et séchons avec du papier absorbant absorbant.
- Nous râpons la surface du brocoli et du chou-fleur pour obtenir "les grains" avec lesquels nous ferons notre couscous. Nous avons réservé.
- Épluchez l'oignon rouge et hachez-le très finement.
- Dans une grande poêle, faites fondre deux doigts de beurre et faites-y revenir l'oignon.
- Une fois la bière pochée, ajoutez les grains de brocoli et de chou-fleur et remuez, mélangez tous les ingrédients dans la casserole. Nous ajoutons du sel au goût.
- Ajouter ¼ de verre de bouillon de légumes et laisser brûler à feu moyen pendant environ 8 à 10 minutes.
- Nous éteignons le feu, retirons et plaquons.