Si vous avez très peu de temps pour préparer une garniture simple et que vous avez un chou blanc ou rouge, faites-le cuire en quelques minutes au micro-ondes et vous aurez ce plat délicieux résolu.
Ingrédients:
1 kilo de chou blanc
1 tasse d'eau
Sel et poivre moulu, au goût
Préparation:
Coupez le chou en fines lanières de julienne et placez-le dans un grand récipient allant au micro-ondes. Ajoutez ensuite l'eau et assaisonnez de sel et de poivre au goût.
Faites cuire le chou au niveau de puissance 10 pendant 10 minutes et laissez reposer la préparation. Si vous souhaitez préparer du chou rouge, ajoutez également une pincée de sucre et 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme.