Les bonbons au chocolat que nous allons préparer aujourd'hui est une recette simple à réaliser, étant un aliment au goût délicieux pour tous ceux qui souffrent de la maladie cœliaque au goût et donc sans gluten.
Ingrédients:
12 tablettes de chocolat (adaptées aux coeliaques)
200 grammes de riz croustillant (sans gluten)
5 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe de lait écrémé
4 cuillères à soupe de dulce de leche (convient aux coeliaques)
Préparation:
Placez les tablettes de chocolat appropriées dans une casserole avec le lait et le dulce de leche et faites-les fondre à feu doux. Quand ils sont complètement fondus, ajoutez le riz croustillant, le sucre et mélangez très bien.
Versez le mélange préparé en petites portions, à l'aide d'une cuillère à café, dans des doublures, puis disposez-les sur un plateau. Faites-les refroidir au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de les consommer.
Bonjour, je vous pose une question, quel chocolat convient aux coeliaques? pas n'importe qui ?? J'ai acheté une tasse de chocolat de marque Aguila et il ne dit pas qu'elle est sans gluten ou qu'elle a le signe qui les distingue, savez-vous si elle convient aux coeliaques? Et une autre question, est-ce que le riz croustillant doit également avoir un processus spécial pour convenir ou peut-il être n'importe qui, et où puis-je l'obtenir? en diététique? et la même question pour le dulce de leche.
Merci beaucoup Noelia.