Comment obtenir un plat sain et énergique en 15 minutes? Très facile, si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps sur votre cuisines Vous avez juste besoin d'un wok et êtes passé par le marchand de légumes pour l'un de nos incontournables: le brocoli. Avec cette recette de brocoli sauté aux pignons de pin et les dates vous apprécierez un menu 100% anticancéreux riche et satisfaisant (rappelez-vous que dans les publications précédentes nous avons parlé des propriétés anticancéreuses de nombreux aliments et que le brocoli était en tête du TOP 10).
#BonProfit
- 1 brocolis
- 2 échalotes
- 1 poignée de pignons de pin
- 5 dattes dénoyautées
- sal
- Huile d'olive
- Nous faisons griller les pignons de pin dans le wok (sans huile) avec un peu de sel.
- Lorsqu'elles prennent une couleur grillée, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge et ajoutez les échalotes préalablement hachées.
- Faire sauter quelques fois et ajouter les dattes hachées préalablement dénoyautées
- Faire revenir à nouveau et ajouter le brocoli haché (en petites portions).
- Faire sauter, couvrir et laisser cuire 10 minutes.
- Nous découvrons et partons!