Boules de pommes de terre farcies à la saucisse

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S'il y a deux aliments qui les enfants adorent que ce soit la saucisse et la purée de patatos. Par conséquent, aujourd'hui, nous réunissons ces deux aliments pour faire une recette spéciale pour les bébés et les enfants de notre maison, des boules de pommes de terre farcies de saucisses.

De cette manière, les enfants seront ravis de voir cette découverte. Explorez de nouvelles saveurs et de nouvelles expériences à l'heure du repas, partager avec la famille, est quelque chose qui passionne les enfants et les parents, alors essayez de nouvelles choses, où trouver quelque chose être un jeu à l'heure du déjeuner.

Ingrédients

4-5 pommes de terre.
1 paquet de saucisses épaisses.
Sel
L'huile d'olive.
Oeuf battu.
Chapelure.

Préparation

Tout d'abord, nous ferons le purée de pomme de terre pour faire nos boules de pommes de terre. Pour ce faire, nous allons cuire les pommes de terre dans l'eau pendant environ 20 minutes. Ensuite, nous les sortirons, les laisserons refroidir et nous les éplucherons très soigneusement.

Ensuite, nous presserons toutes les pommes de terre avec une fourchette jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Nous ajouterons du sel et laisserons au réfrigérateur pendant une demi-heure pour que la pomme de terre prenne de la consistance.

En outre, nous couperons les saucisses en portions de 1,5 cm d'épaisseur, pour remplir plus tard les boulettes de pommes de terre. Si ces saucisses sont faites de fromage ou de jambon, elles donneront aux boules beaucoup plus de saveur.

Ensuite, nous prendrons une portion de purée, nous la placerons sur la pâte en l'ouvrant avec nos doigts pour introduire le morceau de saucisse à l'intérieur. Nous ferons nos boules très soigneusement sans laisser la saucisse paraître.

Enfin, nous passerons par œuf battu et chapelure, et nous les ferons frire dans une poêle avec beaucoup d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés. J'espère que cette délicieuse recette pour enfants vous plaira.

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