Boules de champignons et jambon

Toujours, pour toutes les mamans, c'est une épreuve de pouvoir nourrir enfants fruits et légumes. Ces aliments ne sont pas attrayants pour eux, de sorte que leur alimentation peut être malsaine. C'est pourquoi aujourd'hui j'ai préparé ces magnifiques croquettes ou des boules de champignons au jambon, délicieuses que vous aimerez sûrement.

Les champignons ont très peu de pouvoir calorique élevé, c'est pourquoi ils deviennent un excellent aliment pour les femmes. régimes amincissants. De plus, il est riche en potassium, aidant ainsi les personnes souffrant d'hypertension artérielle.

Ingrédients

• 1/2 oignon.
• 200 g de champignons.
• 100 g de jambon Serrano.
• Bouillon de poulet ou lait.
• Farine.
• Oeuf.
• Chapelure.
• L'huile d'olive.
• Sel

Préparation

Pour commencer à faire ces croquettes ou boules de champignons et jambon serrano, il faut tout d'abord bien laver les champignons et les hacher avec le jambon et l'oignon. Avec ceux-ci, nous allons faire un sauté rapide, jusqu'à ce que tout soit bien poché.

Ensuite, nous allons ajouter 2 cuillères à soupe de farine et bien faire sauter, puis ajouter le bouillon de poulet, jusqu'à ce que nous obtenions une pâte. Quand tu as tempéré celui-ci, nous ferons les boules et nous les panerons.

Enfin, le nous allons frire dans beaucoup d'huile chaude jusqu'à coloration dorée. J'espère que vous apprécierez cette délicieuse recette. Amusez-vous bien!.

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