Les ragoûts à la cuillère sont les plus traditionnel dans notre gastronomie espagnole. Ces ragoûts sont particulièrement importants les jours froids pour que notre corps se réchauffe et sont également une très bonne source d'énergie pour notre corps.
ces ragoûts Ils sont très sains car ils ont essentiellement une sauce avec une combinaison de viande ou de poisson. Dans ce cas, nous avons utilisé du poulet et des pommes de terre pour lui donner beaucoup plus de saveur et faire un plat de remplissage et de remplissage.
Ragoût de pommes de terre au poulet et riz
Les ragoûts à la cuillère comme ce poulet avec du riz et des pommes de terre sont généralement essentiels pour les jours froids lorsque notre corps a besoin de chaleur interne pour faire face au froid hivernal.
Auteur: Ale Jimenez
Cuisine: Tradicional
Type de recette: Ragoût
Portions: 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- Gousses d'ail 2.
- ½ oignon.
- 1 poivron vert.
- 2 petites tomates.
- 1 poitrine de poulet.
- 1 grosse pomme de terre.
- 100 g de riz.
- L'huile d'olive.
- Bière ou vin blanc.
- L'eau.
- Sel
- Thym.
- Colorant alimentaire.
Préparation
- Nous hacherons finement le ail, oignon, poivron et tomates.
- Nous ferons un faire sauter dans une poêle ample avec ces ingrédients.
- Nous allons couper le petits cubes de poitrine de poulet et nous l'ajouterons à la sauce.
- Nous ajouterons le vin ou la bière et nous cuisinerons 10 minutes.
- Nous allons éplucher le pommes de terre et nous les couperons en cachelos, nous l'ajouterons à la casserole avec un verre d'eau.
- Lorsque les pommes de terre sont presque tendres, nous ajouterons les riz et nous remuerons bien. Nous ajouterons de l'eau si nécessaire.
- Cuire un peu Minutes 15 jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 372