Cette recette nutritive de gnocchis au fromage à la crème est très simple à préparer et vous devez utiliser des aliments faibles en gras ou en calories pour que votre alimentation quotidienne soit efficace, équilibrée et saine.
Ingrédients:
600 grammes de fromage à la crème (faible en calories)
12 cuillères à soupe de farine tout usage
3 oignons moyens, hachés
beurre (faible teneur en calories), quantité nécessaire
poivre fraîchement moulu, au goût
fromage râpé (faible en calories) pour saupoudrer
Préparation:
Mettre le fromage à la crème avec la farine dans un bol, assaisonner avec un peu de poivre fraîchement moulu et bien mélanger ces ingrédients. Dans une casserole, faites revenir les oignons hachés avec un peu de beurre et ajoutez-les à la première préparation.
Avec ce mélange, préparez les gnocchis et disposez-les sur un plateau saupoudré d'un peu de farine pour qu'ils ne collent pas. Faites-les cuire dans une casserole avec beaucoup d'eau jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface puis retirez-les, égouttez-les et vous pouvez leur servir de la sauce tomate naturelle, de la sauce pesto ou les arroser d'huile d'olive extra vierge et saupoudrer d'un bon fromage râpé (faible en calories).