Muffins aux mûres

Ingrédients:
Oeufs 5
75 g de mûres
250 g de beurre
200g de sucre
10g de levure
250 g de farine

Préparation:
Mettez le four à préchauffer à 200 ° C.
Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre avec un bâton.
Battez les œufs et ajoutez petit à petit le mélange de beurre. Tamisez la farine et la levure et ajoutez-les aux œufs.
Remplissez les moules aux 2/3 tiers de leur capacité.
Mettez une mûre au centre.
Cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


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  1.   Esther dit

    Quelle pinte !! Une question: la levure est-elle nécessaire chimique ou naturelle? Je joue toujours avec ça. Merci!