Haricots verts à la tomate hachée, thon et œuf à la coque

Haricots verts à la tomate hachée, thon et œuf à la coque

Aujourd'hui, nous préparons une recette légère, saine et parfaite pour l'été. Des haricots verts à la tomate hachée, du thon et de l'œuf à la coque que vous pourrez déguster tièdes ou froids, au gré de vos envies, et n'importe où. Et c'est qu'ils sont parfait à transporter dans un tuper au travail ou à la plage.

J'aime cette recette pour sa simplicité. Son la liste des ingrédients est basique et sa préparation est un jeu d'enfant et encore et tout est délicieux. Me croiriez-vous si je vous disais que vous pouvez préparer cette recette en 15 minutes ? C'est le temps que ça m'a pris.

Comment j'ai fait ? Quand j'achète des haricots verts, je les achète pour trois ou quatre jours, je les nettoie et blanchir deux ou trois minutes. Ensuite, je les refroidis, les sèche et les mets dans trois ou quatre sachets au réfrigérateur. Ainsi, lorsque je les sors, ils prennent moins de temps à faire et ils sont très utiles lorsque le temps presse.

La recette

Haricots verts à la tomate hachée, thon et œuf à la coque
Haricots verts à la tomate hachée, thon et œuf à la coque avec une excellente alternative à emporter cet été dans un túper partout où vous allez. Prends note!
Auteur:
Type de recette: Légumes
Portions: 2
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingrédients
  • 350 g. haricots verts
  • 2 tomates mûres
  • 1 petit bocal de thon à l'huile d'olive
  • 3 œufs durs
  • Huile d'olive
  • Sal
  • Le poivre noir
  • Vinaigre
  • Huile d'olive aromatisée à l'oignon
Préparation
  1. Dans beaucoup d'eau salée nous cuisinons les haricots propres et tranché jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  2. Pendant ce temps, Hacher la tomate et l'œuf cuites et placez-les dans un bol ou une fontaine.
  3. Nous y ajoutons également le thon égoutté et légèrement émietté.
  4. Saison, arroser avec une pincée d'huile d'olive et de vinaigre et mélanger.
  5. Lorsque les haricots sont tendres, refroidissez-nous sous le robinet d'eau froide (si on les veut froides) et les égoutter avant de les ajouter à la source.
  6. Bien mélanger et eau avec un peu d'huile olive aromatisée à l'oignon.
  7. Nous avons apprécié les haricots verts avec du hachis de tomates, du thon et des œufs durs.

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