Aujourd'hui je propose un Gâteau éponge à l'orange au micro-ondes Un gâteau simple et rapide à préparer. Cette recette est idéale pour les jours où nous n'avons pas envie d'allumer le four et que nous voulons préparer quelque chose de rapide, un gâteau à l'orange riche et simple.
Pour que le gâteau à l'orange soit beau au micro-ondes, vous devez bien prendre soin du temps passé au micro-ondes.Il vaut mieux mettre moins et petit à petit pour lui donner le temps qui lui manque, que lui donner plus, car on ne le charge pas.
Ce gâteau est très bon, je vous encourage à l'essayer !!!
Gâteau à l'orange au micro-ondes
Auteur: Montse
Type de recette: dessert
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- Oeufs 3
- 1 yaourt nature
- 150 gr. sucre
- 120 ml. huile de tournesol
- 150 ml. du jus d'orange
- Peler une orange
- 150 gr. farine à pâtisserie
- 1 sachet de levure
- Pépites de chocolat
- Pour l'enrobage au chocolat:
- 100 gr. chocolat à fondre
- 100 gr. crème liquide
Préparation
- Dans un bol et mettre les œufs et le sucre, battre jusqu'à ce que bien mélangé.
- Nous ajoutons le yaourt, le battement, l'huile, le jus d'orange et le zeste.
- Nous tamisons la farine avec la levure et nous l'incorporons petit à petit.
- Nous prenons un moule adapté au micro-ondes et l'étendons avec un peu de beurre, ajoutons la pâte à gâteau. Sur le dessus, nous mettons les pépites de chocolat.
- Nous le mettons au micro-ondes pendant 5 minutes à 600W, quand il est là, nous le remettons à 5W pendant 600 minutes de plus, quand il s'arrête, nous le laissons au micro-ondes pendant 10 minutes et le sortons.
- Quand il fait froid, nous le démoulons et le mettons sur une grille.
- Nous préparons la couverture, mettons le chocolat et la crème au micro-ondes pendant quelques minutes, quand il est bien défait, nous couvrons le gâteau.
- Nous le laissons refroidir et le chocolat durcit et il sera prêt. On peut le décorer avec des tranches d'orange confites.
- Et à manger !!!