Côtes rôties à l'arôme de basilic, savoureuses et très faciles à préparer

Aujourd'hui je vous apporte une recette très savoureuse et très très facile à préparer. Le Côtes levées grillées Ils sont, en plus d'être savoureux, très sains, car ils ne sont assaisonnés qu'avec de l'huile et du basilic, et rien d'autre.

Je les aime aussi, et beaucoup, avec de la sauce barbecue ou avec du miel, mais cette recette est plus légère, ce qui est apprécié pour tout ce que nous allons manger à Noël.

Ingrédients (pour deux personnes):

• Huile
• avecrem
• Côtes de porc (400 gr)
• Basilic
• Eau

 Préparation:

Dans une casserole ou une poêle à frire, nous marquons les côtes (Les marquer signifie simplement les passer un peu dans de l'huile très chaude, pour que lors de leur cuisson, la viande ne reste pas dure).

On ajoute un demi verre d'eau, une pilule d'Arem et basilic au goût.

On laisse cuisiner, à feu moyen (S'il est très fort, le bouillon bouillira trop) environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Nous retirons et servons Accompagné de frites, de riz ou d'une bonne salade. 

¡Bon apetit!