Brownie au chocolat aux noix, un vrai classique du chocolat. Ceux d'entre nous qui aiment le chocolat adorent ce type de gâteau, en raison de sa grande saveur de chocolat et avec les noix, dans ce cas les noix, il est très bon.
Ce riche Brownie au chocolat aux noix Ce n'est pas du tout compliqué, c'est tendre à l'intérieur et un peu plus croquant à l'extérieur. C'est la recette idéale pour vous donner le plaisir de manger du chocolat.
Si ça dure, ça se conserve très bien quelques jours dans une boîte, mais je n'en avais pas besoin 🙂
Brownie au chocolat aux noix
Auteur: Montse
Type de recette: dessert
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 120 gr. de beurre
- 30 gr. poudre de cacao
- 150 gr. de farine
- ½ cuillère à café de levure
- ½ cuillère à café de sel
- Oeufs 3
- 250 gr. chocolat à fondre
- 250 gr. sucre
- 125 gr. noix
Préparation
- Nous graissons un moule carré avec du beurre. Et nous mettons du papier sulfurisé, qui dépasse des côtés. Nous allumerons le four à 180 ° C.
- Dans un bol, nous tamisons la farine, le cacao, la levure et le sel.
- Par contre on met dans un bol, le chocolat et le beurre à fondre, on le met au micro ou au bain-marie.
- Une fois fondu, on ajoute le sucre et on l'intègre bien.
- Nous continuerons d'ajouter les œufs un par un, en remuant bien.
- Ajouter le mélange de farine et le cacao, bien mélanger.
- Et enfin les noix hachées.
- Nous allons mettre la pâte dans le moule, j'en ai utilisé un carré de 22 cm. On va le mettre petit à petit avec une cuillère, la pâte est assez forte.
- Nous allons le mettre au four, environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit prêt, ne passez pas au-dessus du four, car il serait très sec, il vaut mieux qu'il soit un peu juteux au centre, lorsque vous cliquez avec un cure-dent au centre, il reste une pincée humide et laisse reposer environ 15 minutes sur le plateau.
- Nous sortons du four, laissons refroidir.
- On peut saupoudrer d'un peu de sucre glace ou recouvrir d'un peu de chocolat.