L'autre jour, en pensant à certaines des brochettes et des apéritifs que j'ai mangés dans diverses enclaves, une de ces délicieuses baguettes avec du bacon et des dattes m'est venue à l'esprit. Doux et salé dans la même bouchée, une expérience que j'adore.
Et après avoir regardé dans le frigo et vu qu'il n'y avait pas certains ingrédients, j'ai décidé de profiter du bacon et d'un peu de pâte de coing, pour pouvoir faire une similitude. Alors aujourd'hui nous allons nous préparer une brochette de bacon aux coings.
Comme nous achetons toujours certaines choses si nous en avons besoin et nous organisons le temps pour pouvoir les élaborer.
Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: Minutes 15
Ingrédients:
- bacon
- coing
- baguettes
Comment voyez-vous les ingrédients Ils sont simples et aussi je n'ai pas mis de montants car cela dépendra du nombre que vous souhaitez élaborer.
Nous commençons à couper les tranches de bacon en deux et le coing en morceaux, tant de morceaux pour tant de moitiés de bacon.
Maintenant nous les enroulons, le bonbon avec la tranche et on le pique avec le cure-dent pour qu'ils ne nous échappent pas.
Nous mettons une poêle à frire chauffer et ajouter les brochettes pour les faire dorer au goût. Dans mon cas, juste un peu de chaleur et d'or, mais sans en faire trop.
Nous avons déjà la brochette, la fonction est la même, douce avec salée, délicieuse. Je ne peux que vous souhaiter bonne chance.
Profitez de la finition et des contrastes.
De très bonnes idées