Vous savez comme j'aime la bouillie, aussi appelée bouillie. Pendant l'été, je les remplace généralement par d'autres alternatives, mais en septembre, avec le retour à la routine, ils reviennent en vedette dans mes petits déjeuners. Hier j'ai préparé ça Bouillie d'avoine et banane avec crème d'amande que je propose aujourd'hui.
Le porridge est une alternative traditionnelle et très réconfortant à cette période de l'année, quand les matins et les nuits commencent à se refroidir. Ils vous remplissent aussi d'énergie pour affronter tous ceux que le matin vous jette. La recette que je vous propose aujourd'hui est l'une des plus simples, mais non moins intéressante pour cela.
Très facile à préparer. La bouillie de flocons d'avoine et de banane avec de la crème d'amande ne nécessitera guère plus que de mélanger et de chauffer. En seulement 10 minutes Vous aurez votre bol de porridge prêt auquel vous pourrez également ajouter toutes les garnitures que vous souhaitez. J'adore la combinaison de banane et de chocolat mais vous pouvez la changer pour une autre.
La recette
- 3 cuillères à soupe généreuses de flocons d'avoine
- 150-200 ml de boisson aux amandes
- 1 banane mûre.
- ½ cuillère à soupe de crème d'amande
- Pépites de chocolat (pour la garniture)
- Cannelle (pour la garniture)
- On mélange dans une casserole 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 150 ml de boisson aux amandes, ½ purée de banane mûre et ½ cuillère à soupe de crème d'amande.
- Ensuite, nous chauffons et portons à ébullition. Une fois bouillir nous cuisinons à feu moyen/doux pendant huit minutes, en remuant le gruau de temps en temps. Au cas où nous aimerions que la bouillie soit plus légère, nous versons un peu plus de lait.
- Après huit minutes nous servons la bouillie avec l'autre demi banane, hachée et grillée, quelques pépites de chocolat et cannelle.