Joskus riittää yhdistää ainesosat, joista pidämme eniten kuinka monta meillä on ruokakomero, nauttia upeasta illallisesta. Savustettu lohi ja avokado ovat kaksi ainesosaa, joita rakastan niitä olematta liian läsnä keittiössäni! Ja yhdessä he eivät voi toimia paremmin.
Näin se syntyy lohi, avokado ja munan paahtoleipä. En tiedä sinusta, mutta paistettu tai paistettu muna näyttää täydelliseltä täydennykseltä lukuisille improvisoiduille astioille, ja siihen kuluu hyvin vähän aikaa. Koska tämän reseptin avain on, että se on yksinkertainen ja nopea. Uskallatko kokeilla sitä?
- 2 isoa leipää
- 3 viipaletta savustettua lohta
- 1 aguacate
- 2 munat
- Sal
- pimienta
- Paahdamme viipaleet leipää ja levitä lohi näiden päälle.
- Sen jälkeen avataan ja kuoritaan avokado. Leikkaamme viipaleiksi ja laitamme puolet jokaiselle paahtoleivälle lohen päälle.
- Seuraavaksi hajotamme jokaisen munan palaksi kalvopaperi että olemme asettaneet kupin sisäpuolen vuorauksen. Kun muna on rikki, suolaa ja pippuria ja teemme pieniä paketteja, sitomalla kalvo langalla yläosassa.
- Sijoitamme annospussit kiehuvassa vedessä 3-4 minuuttia. Otamme ulos ja upotetaan kylmään veteen leikkaamaan ruoanlaitto.
- Pura muna ja aseta muna avokadolle.