Sveitsiläinen chard ja juustoomletti, yksinkertainen ja nopea ruokalaji, joka on ihanteellinen kevyelle illalliselle. Ruokalaji, jossa on vihanneksia ja juuston lisääminen antaa sille miellyttävämmän maun.
Kuinka paljon vihannesten syöminen maksaa, sinun on keksittävä, miten esitellä ne, vaikka mielestäni on helpompaa antaa vihanneksia pienille kuin isoille, isoja ei ole niin helppo huijata. Tämä levy chard -omeletti juustolla on ihanteellinen, tällä tavalla on helpompaa syödä tämä chard -omeletti.
Chardilla voimme tehdä monia erilaisia reseptejä, ne ovat myös ihanteellisia pannuihin ja patoihin.
- 1 nippu sveitsiläistä mangoldia
- 4 munat
- 50 gr. juustoraaste
- 1 öljysuihku
- Sal
- Puhdistamme puun ensin. Pestään lehdet poistamalla säikeet, leikataan pieniksi paloiksi. Sitten kypsennä mangoldia muutaman minuutin ajan, ne voidaan keittää mikroaaltouunissa tai höyryttää, vain niin, että ne ovat herkempiä ja parempia omlettissa.
- Laitamme 4 munaa kulhoon, vatkaa. Lisää halutessasi raastettua juustoa, mangoldia ja hiukan suolaa, juustosta riippuen et tarvitse suolaa. Voita kaikki hyvin, voit lisätä kananmunan valkuaisia, jotta hyvä omletti jää ilman niin paljon keltuaisia.
- Laitamme paistinpannun keskilämmölle muutamalla tipalla öljyä, kun ne ovat kuumia, lisäämme kaiken tortillaseoksen. Annamme sen kypsyä, kunnes näemme, että se alkaa jähmettyä ja sen ympärillä on juuttunut, käännymme ympäri, annamme sen valmistua loppuun niin, että kaikki pitävät siitä.
- Otamme tortillan ulos, laitamme sen lautaselle tai lautaselle ja tarjoamme heti. Lämmin on erittäin hyvä, koska juusto on sulanut ja se on erittäin hyvä.
Hyvää iltapäivää, teen tilaisuuden suotuisaksi kiittää teitä reseptikirjasta, joka on aina niin monipuolinen ja maukas, seuraan reseptejänne joka päivä, kiitos