Talon vieraiden, perheenjäsenten ja lasten vaikeudet syödä vihanneksia protestoimatta? Tänään huijaamme vatsan näön kautta näillä uudelleen paahdettuja tomaatti- ja lihatorneja, hyvin valmistettu ruokalaji, voi tuntua ruokahalua tomaattien väliltä. Värikkään ja hauskan ruokalajin lisäksi se on erittäin terveellinen ja täydellinen vaihtoehto tasapainoiseen ruokavalioon. Olenko jo maininnut, että siiman hoitamisen lisäksi se hemmottelee taskuasi? Tarvitset vain silitysrautaa, 20 minuuttia ajastasi ja hemmottelua, paljon hemmottelua.
Jos haluat jatkaa terveellisten ja erittäin, erittäin maukkaiden reseptien löytämistä, älä missaa tätä blogia parillisina päivinä joka kuukausi.
#voittoa.
- 8 isoa tomaattia
- 1 kesäkurpitsa
- 350 g jauhelihaa
- 1 punasipulia
- 1 lima
- Levitä juustoa
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
- Kuori ja pilko punasipuli ja ruskea se pannulla 2 rkl öljyä.
- Kun sipuli on salattu, lisää jauheliha. Sekoitetaan jatkuvasti, kunnes molemmat ainesosat ovat hyvin sekoittuneet. Huomaat, että liha muuttaa väriä.
- Kun liha on kypsennetty, laskemme lämmön keskiteholle ja puristamme puolet kalkkia sen päälle ja maustamme maun mukaan. "Keittämme" vielä 2 minuuttia, sammutamme lämmön ja varaamme.
- Lihan kypsennyksen aikana leikkaamme tomaatit pystysuoraan 3 osaan ja kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Ohitamme kaikki palan palat, kunnes ne ovat kypsyneet (kestää noin 15 minuuttia). Varasimme.
- Sijoitamme tomaattipohjan levylle, jota aiomme käyttää, levitämme hieman Philadelphia-juustoa (tai vastaavaa) päälle niin, että sijoittamamme liha kiinnittyy.
- Lusikan avulla asetamme jauhelihan levitetyn juuston päälle ja päälle viipale kesäkurpitsaa. Peitämme kesäkurpitsa uudelleen tuorejuustolla, laita liha päälle ja tomaattiviipale päälle. Toistamme toimenpiteen uudelleen, kunnes tomaatin muotoilu on valmis.
- Suoritamme samaa menettelyä, kunnes saamme 8 "hajotettua" tomaattia.