Nykyään se on kevyt juustokakku, jos siinä ei ole sokeria, koska se kuulostaa kevyeltä, siinä on makeutusainetta, jotta se olisi kevyempi. Juustokakut Ne ovat minun kaatumiseni, pidän niistä kaikista, yritän kokeilla kaikkia juustokakun reseptejä, jotka näen. Kakkujen reseptejä on lukemattomia, ja ne kaikki ovat herkullisia.
Olen tehnyt tämän kakun makeutusaineella pitkään ja muut ainesosat laitoin kevyesti, mutta jos sinulla ei ole ongelmia, voit vaihtaa makeutusaineen sokeriksi, maidoksi. Vaihdat kerma ja juusto normaaliksi, se on vielä parempi.
Kevyt juustokakku
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 350 gr. kevyesti levitetty juusto
- 60 gr. maissijauho (Maizena)
- 4 munaa + 2 valkoista
- 200 ml. rasvaton maito
- 375 haihdutettua maitoa tai nestemäistä kermaa
- 3 rkl nestemäistä makeutusainetta
- Sitruunankuori (valinnainen)
Preparación
- Ensin laitamme uunin lämpötilaan 180 ºC
- Otamme kulhon, johon laitamme kaikki ainekset, ensin nesteet yhdessä juuston ja makeutusaineen kanssa ja lopuksi maissijauhon.
- Sekoittimella sekoitetaan kaikki yhteen, kunnes se on ohut nestemäinen kerma.
- Valmistamme muotin, levitetään pienellä voilla ja laitetaan kaikki kerma.
- Laitamme sen uuniin 180 ° C: seen, annamme sen kypsyä, kunnes näemme, että se ruskeaa päältä, ja sitten pistämme sen keskelle hammastikku, jos se tulee kuivana, se on valmis, jos ei, jätämme sen vähän kauemmin. Jos se on ruskistunut paljon päälle, laitamme pala hopeapaperia ja peitämme sen. Annamme sen tehdä.
- Kun se on, otamme sen pois ja annamme sen jäähtyä. On parempi, jos annamme sen levätä muutaman tunnin.
- Ja valmis syömään !!!