Tämä herkullinen resepti sinapillä paistetulle kanan korkeimmalle kanalle on erinomainen vaihtoehto nauttia viikonloppuna, koska ne on helppo valmistaa ja niihin voi liittää valitsemasi tuoreiden kauden vihannesten salaatin.
Ainekset:
6 ylin kana
2 sitruunan mehu
3 valkosipulinkynttä
2 rkl sinappia
2 rkl soijakastike
Suola ja pippuri maun mukaan
Valmistelu:
Mausta ensin ylin suolalla ja pippurilla ja sekoita kulhoon sitruunamehu, soijakastike, sinappi, hienonnetut valkosipulinkynsi ja levitä sitten kana korkeimmalle puolelle.
Lämmitä grilli tai pannu ja järjestä korkeimmat. Anna heidän kypsyä muutama minuutti kummallakin puolella ja lopuksi poista ja tarjoile heti valitun koristelun kanssa.