Parsakaali ja perunakeitto

Keitot ja voiteet he ovat keittiöni päähenkilöitä ympäri vuoden. Se, että pystyn yhdistämään eri ainesosat niihin, on etu minulle. Pidän myös siitä, kuinka he lämmittävät kehoa talvella ja kuinka virkistävä ja kosteuttava osa niistä voi olla kesällä.

La parsakaali ja perunakeitto Se on yksi monista, joita yleensä teen. Yksinkertainen resepti, jonka sisällytän jääkaapissani, sellerissä, sipulissa, porkkanassa ja / tai purjossa olevista ainesosista riippuen. Kaikilla näillä ainesosilla tulos ei voi olla huono, eikö luulet?

painatus

Parsakaali ja perunakeitto

Tämä parsakaali- ja perunakeitto on erittäin ravitsevaa ja sopii erinomaisesti kehon virkistämiseen kevään viileimpinä päivinä.

Kirjoittaja: Maria

Keittiö: perinteinen

Reseptin tyyppi: Keitot

Annokset: 4

Valmistusaika:  10 m

Kokkausaika:  25 m

Kokonaisaika:  35 m

Ainesosat

• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
• ½ sipuli, hienonnettu
• 2 porkkanaa, viipaloitu
• 1 varsi selleri, viipaloitu
• 1 kynsi jauhettua valkosipulia
• 2 rkl jauhoja
• 2 kuorittua ja kuutioitua perunaa
• 2 kupillista parsakaalia puremankokoisina paloina
• 2-3 kuppia vihanneslientä
• 1 kuppi mantelimaitoa
• ¼ tl makeaa paprikaa
• Sal
• Tuoretta jauhettua mustapippuria
• suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria

Preparación

1. Kuumenna öljy kattilassa ja paista keskilämmöllä sipuli, porkkana, selleri ja valkosipuli pehmeäksi.
2. Sisällytämme jauhot ja keitä 2 minuuttia lastalla sekoittaen.
3. Lisää perunat, liemi ja mantelimaito vuoka. Keitetään kiehuvaksi ja laskemme tulen. Peitä ja anna kiehua 10-15 minuuttia tai kunnes perunat ovat melkein pehmeitä.
4. Sitten, lisätään parsakaali ja keitä vielä 5 minuuttia ilman kantta, kunnes se on pehmeä.
5. Lisätään paprika ja kausi.
6. Poistetaan 2 kuppia liemiä kompastuskivillä vuoka ja asetetaan sivuun. Murskaamme loput sekoittimen tai tehosekoittimen kanssa.
7. Sekoitetaan uudelleen ja tarjoillaan.

Ravintosisältö annosta kohti

kalorit: 125

3.5.3208