Juhlimaan sen olevan perjantai ja joskus sinun täytyy antaa kehollesi maku, tänään aiomme valmistaa tämän yksinkertaisen leivän vanukas. Tämä herkullinen jälkiruoka voidaan valmistaa eri ainesosista, vaikka tänään aiomme tehdä yksinkertaisimman kaikista. Huomaat, että hyvin harvoilla ainesosilla ja muutamassa minuutissa olet valmistanut tämän ilon.
Tämä resepti on ihanteellinen hyödyntämään aterian jäämiä, ja yleensä hyvä tapa laittaa joitain ainesosia käytettäväksi ennen uuden ostoksen tekemistä. Älä missaa mahdollisuutta valmistaa tämä herkku, perinteinen jälkiruoka, jota kaikki kotona rakastavat.
- ½ litra täysmaitoa
- 4 munaa L.
- 6 rkl sokeria
- ¼ leipää edellisenä päivänä
- Nestemäinen karkki
- Aluksi aiomme valmistaa astian, jossa teemme vanukasta, on suositeltavaa, että se on lasia, jotta se ei tartu.
- Laitamme ohut kerros nestemäistä karamellia pohjaan, siirrämme astiaa hyvin niin, että karamelli leviää koko pinnalle.
- Kuumennamme puoli litraa maitoa, sen ei tarvitse kiehua, se vain saa jonkin verran lämpötilaa.
- Tarvitsemme suuren kulhon mikroaaltouunille sopivan seoksen valmistamiseksi.
- Laitetaan lämmin maito, lisätään 4 munaa ja sokeri. Sekoitetaan hyvin.
- Nyt sisällytämme leipää, murenemme sitä käsillämme tekemättä sitä liian ohueksi.
- Voimme kaiken seoksen hyvin haarukalla ja kaadamme sen säiliön päälle, jonka olimme valmistaneet nestemäisellä karamellilla.
- Laitamme vanukas mikroaaltouuniin maksimiteholla noin 10 tai 12 minuutiksi.
- Tarkista silloin tällöin, onko se valmis.
- Kun vanukas on kovettunut, anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
- Kun se menettää lämmön, laitamme sen jääkaappiin tarjoiluaikaan, vähintään 2 tuntiin.
- Ennen tarjoilua meidän on purettava vanukas irti, vietävä veitsen terä reunojen ympäri varmistaaksesi, että se ei ole kiinni astiassa.
- Kaada varovasti lautaselle ja peitä muovikelmulla, kunnes on aika juoda vanukas.
Se on helppoa.
Erittäin rikas!
Olemme iloisia, että pidät siitä! Se on yksinkertainen ja upea resepti hyödyntää vanhaa leipää.