Kermainen banaanipuuro Se on yksi niistä nopeasti valmistettavista jälkiruokista, yksinkertainen ja myös herkullinen. Voit valmistaa sen mihin tahansa muuhun hedelmään, jonka olet menossa yli laidan, joten et tuhlaa mitään ruokakomeroosi. Se on täydellinen jälkiruoka lapsille, jonka he voivat saada milloin tahansa. Banaanit ovat yksi parhaista hedelmistä pienimmille, joten jälkiruoka, joka perustuu tähän superruokaan, auttaa heitä selviytymään kaikista päivän tehtävistä.
Säestyksenä voit lisää keksejä, saman hedelmän paloja tai punaisia marjoja ja jopa paloina suklaata ja pähkinöitä. Voit myös mukauttaa ainesosat yksinkertaisella tavalla, jos sinulla on kotona lapsia, joilla on ruoka-intoleranssi. Ja tämä tekee siitä ihanteellisen jälkiruoan kaikille, kun kokeilet sitä, toistat varmasti. Me aloitimme!
- 500 ml maitoa
- 80 g sokeria
- 40 g vehnäjauhoja (maissitärkkelys)
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 kypsää banaania
- Ensin laitetaan maito, sokeri, vanilja-esanssi ja maissitärkkelys kattilaan ja sekoitetaan hyvin, kunnes se liukenee kokonaan.
- Nyt vietään kattila tulelle ja pysäyttämättä sekoittamista saatamme seoksen kiehumaan.
- Kun se alkaa kiehua, laskemme lämpötilaa ja jatkamme sekoittamista, kunnes kerma sakeutuu.
- Kun se alkaa sakeutua, poista se lämmöltä ja jatka sekoittamista muutaman minuutin ajan.
- Seuraavaksi lisätään kuoritut ja hienonnetut banaanit ja lyömme sauvasekoittimella.
- Kun saamme kevyen voiteen, lopetamme lyömisen.
- Laitamme kerma yksittäisiin astioihin ja peitetään muovikelmulla.
- Annetaan sen levätä huoneenlämmössä, kun se on kovettunut, laitamme sen jääkaappiin ja annamme sen jäähtyä kokonaan ennen kulutusta.
- Ennen tarjoilua voimme lisätä halutun täytteen, muutaman keksejä, nestemäistä suklaata, pähkinöitä tai punaista hedelmähilloa.