Eikö lapsesi voi syödä kukkakaalia? Nämä makaronit kukkakaalilla, chorizolla ja tomaatilla Ehkä he auttavat sinua integroimaan sen ruokalistallesi, et menetä mitään kokeilemalla! Myöhemmin, jotta se olisi terveellisempää, voit aina luopua chorizosta tai vähentää sen määrää.
Makaronit ovat aina loistava liittolainen hyödyntää kaikkea, mitä meillä on kotona ja mitä tarvitsemme irti. Ja se on, että nämä sopivat kaikenlaista säestystä. Tämä ei ole mitään uutta: makaroni chorizolla ja tomaatilla on klassikko, mutta entä jos lisäämme yhtälöön myös kasviksia?
Tämä ruokalaji on valmistettu Helppolla ja nopealla tavalla mikä tekee siitä loistavan resurssin arkipäivisin. Sinä aikana, kun pasata ja kukkakaali kypsyvät, voit alkaa valmistaa kasvispaistetta. Joten hetkessä sinulla on kaikki valmiina palvelemaan.
Resepti
- ½ kukkakaalia, kukinnoissa
- 6 kourallista pastaa
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 hienonnettu sipuli
- 2 italialaista vihreää paprikaa viipaleina
- 6 chorizo-viipaletta, puoliksi
- Suola ja pippuri
- Ripaus kurkumaa
- 5 rkl tomaattikastiketta tai paistettua tomaattia
- Laitamme kattilaan kukkakaalia keittämään 4 tai 5 minuutin ajan.
- Samalla keitetään makaronit, myös runsaassa suolalla maustetussa vedessä, 8-10 minuuttia.
- Kun kukkakaali ja makaroni kypsyvät, valmistamme kasvispaistetta. Kuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa ja Kuullota sipuli ja pippuri 10 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
- Aika kului, lisäämme kukkakaalin hyvin valutettu, chorizo, ripaus kurkumaa ja ripaus pippuria ja keitä vielä pari minuuttia.
- lopuksi, lisäämme tomaatin ja pasta ja sekoita.
- Tarjoilemme makaronit kukkakaalin, chorizon ja tomaattien kera kuumana.