Viimeistelimme viikon valmistamalla erittäin kattava ruokalaji, jossa hedelmät, vihannekset ja kana ovat tärkeimmät ainesosat. Yksinkertainen resepti, ihanteellinen lisätä viikoittaiseen valikkomme tähän aikaan vuodesta. Haluatko tietää miten valmistin grillattua kanaa vihreistä papusalaateista, jotka esitän sinulle tänään?
Se on yksinkertainen ruokalaji, jonka voit luoda uudelleen seuraamalla askel askeleelta. Kaikkien ainesosien saaminen valmiiksi kokoamiseen kestää viisitoista minuuttia Vihreiden papujen salaatti. Olen valmistanut sen keitetyllä kananmunalla, tomaatilla ja oliiveilla, mutta voit improvisoida kaikella, mitä sinulla on kotona.
- 150 g. puhtaat vihreät pavut
- 2 munat
- 8 kirsikkatomaattia
- 12 aceitunas
- 1 kevätsipuli
- 250 g. kananrinta paloina
- Oliiviöljy
- Balsamietikka
- Sal
- Aloitamme keittämällä munat 10 minuutin ajan vedessä. Ajan jälkeen upotamme ne jääveteen lopettamaan ruoanlaiton ja annamme niiden jäähtyä kuorimaan ne.
- Samaan aikaan toisessa astiassa keitetään pavut vihreät runsaalla vedellä 5 minuutin ajan tai kunnes ne ovat pehmeitä. Sitten jäähdytämme ne kylmässä vedessä ja tyhjennämme, ennen kuin jaamme ne kahteen levyyn.
- Pavuille jaetaan keitetty muna paloiksi, kirsikkatomaatit leikkaa kahtia, oliivit ja sipuli renkaiksi.
- Mausta kananpalat ja kypsennämme niitä grillillä tai grillillä. Lisäsimme salaatin heidän kanssaan.
- Lopuksi, pukeudumme salaattiin vihreitä papuja klassisella vinaigretellä.