Kotitekoiset evästeet voittavat aina, ja jos ne on tehty suklaasta, sitä parempi. Nämä evästeet ovat pehmeitä ja rikkaita, mutta niillä ei ole voimakasta suklaan makua, vain vähän. Ne ovat ihanteellisia juoda maidon ja Ninos he pitävät niistä hyvin.
Ainekset:
- 2 munat
- 1 lasillinen sokeria
- 1 lasi auringonkukkaöljyä
- 1 rkl seesami (valinnainen)
- 1 rkl ruokasoodaa tai hiivaa
- 2 rkl voita, sulatettu
- jauhot
- 100 g kaakaojauhetta (tyyppi colacao, tämä määrä on arvioitu, kukin haluamasi)
- Suklaa hiput
Työskentely:
Teemme ympyrän jauhoilla ja lisätään munat, sokeri, seesami, hiiva, öljy ja voi. Aloitetaan sekoittamalla keskusta ja otamme jauhoja sivuilta vähitellen.
Lisätään kaakao ja helmet ja lisätään jauhoja vaivaamalla, kunnes saamme kevyen taikinan, joka ei tartu käsiin. Sitten taikina venytetään ja teemme evästeet muotteilla tai lasilla. Laitamme ne öljyllä voideltuun uunipelliin tai leivinpaperilla 10 minuutiksi 180 ° C: seen ja ne ovat valmiita.
Lisää tietoa - Suklaa kastettu omenat
Hei, voitko kertoa minulle jauhojen määrän enemmän tai vähemmän. Kiitos.
Hei!
En laittanut jauhojen määrää tarkalleen, koska se riippuu munien koosta ja käyttämästäsi jauhosta, koska jokainen imee eri määrän nesteitä, joten sama määrä voi sopia minulle hyvin ja joku muu on sitä. erittäin kova, erittäin juokseva taikina jne.
Siksi neuvoni on, että sinulla on valmistettu noin 200 grammaa jauhoja ja lisäät vähitellen, kunnes saat oikean koostumuksen. Saatu taikina ei saisi tarttua käsiisi, vaikka käsittelisit sitä ensin jauhamattomana.
Kerrot meille, kuinka voit 😉 Terveisiä!
Kun sanot "lasi", minkä kokoinen? 250ml? 200ml? 180ml?
Kiitos!