Etsitkö yksinkertaista ja täydellistä muhennosruokaa vielä edessä oleviin kylmiin päiviin? Itään perunat turskan ja riisin kanssa Se on, eikä sen valmistaminen vie kauan. Puoli tuntia. Ja mitä on 30 minuuttia, kun on kyse hyvin syömisestä?
Tämä on yksi niistä lusikkaruoista, joka tuntuu aina hyvältä. Lautas ja muut, erittäin täydellisiä, koska se sisältää muun muassa viljan, riisin; kala, turska; vihannes, parsakaali ja tietysti peruna. Siitä ei puutu mitään! Hyvä liemi ja/tai mausteet.
Pidän kovasti mausteista, mutta en ole kuitenkaan lisännyt tähän muhennostukseen enempää kuin pippuria. Olen antanut liemen olla tässä päähenkilönä, tietysti itse ainesosien lisäksi. voit käyttää a Vihanneskeitto, kuten olen tehnyt, tai jokin kala mielesi mukaan! Uskallatko tehdä tämän reseptin?
Resepti
- 1 hienonnettu sipuli
- ½ vihreä paprika, hienonnettu
- 1 pieni parsakaali
- 3 hienonnettua turskan filettä
- 2 perunaa
- 2 kourallista riisiä
- Kasvis- tai kalaliemi
- Sal
- Mustapippuria
- Oliiviöljy
- Kuumenna öljy kattilassa ja paista sipuli ja pippuria 5 minuutin ajan.
- sitten, lisää parsakaali turska ja peruna ja keitä vielä pari minuuttia.
- Suola pippuri, peitä reilusti liemellä vihanneksia ja kiehauta tämä.
- Kun se kiehuu, lisää riisi, alenna lämpöä ja anna kaiken kypsyä 15 minuuttia tai kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä. Pysyykö kuivana? Lisää lientä.
- Kun kaikki ainekset ovat valmiit, tarjoile perunat kuumana turskan ja riisin kera.