Viikonloppu saapuu ja kaipaat jotain makeaa, mutta et tee mieli kääntää keittiötä ylösalaisin. Onko se tapahtunut sinulle? Niissä tilanteissa nämä minicroissanteja kanelilla loistavalla vaihtoehdolla. Ja se on, että tarvitset vain 4 ainesosaa ja palan työtasoa niiden valmistukseen.
Noista croissanteista pitävät kaikki, eikä niiden valmistaminen vie 35 minuuttia kauempaa. olemme tehneet niitä kaupalliset lehtitaikinalevyt, hieman voita, kanelia ja sokeria. Lisäksi, jos etsit kultaisempaa lopputulosta, tarvitset kananmunan niiden sivelemiseen ennen uuniin viemistä.
niiden tekeminen on lastenleikkiä ja jopa nämä voivat osallistua sen valmisteluun. Joten kyllä, makean herkkupalan lisäksi ne ovat loistava tapa pitää pienet viihdyttävänä sateisena kevätiltapäivänä. Uskallatko valmistaa niitä?
Resepti
- 1 arkkia taikinaa
- 2 rkl sulatettua voita
- 2 rkl sokeria
- Kanelijauhe
- muna siveltäväksi
- Aluksi levitämme lehtitaikinalevyn pöydälle poistamatta paperia.
- sitten, voitele voilla ja ripottele päälle sokeria.
- sitten ripottele kanelia anteliaasti.
- Sitten meidän on vain otettava yksi arkin lyhyemmistä sivuista ja vietävä se toiseen päähän. Toisin sanoen taita lehtitaikinalevy kahtia painamalla kevyesti käsin.
- Nyt seisomme lehtitaikinan edessä jaleikkaamme kolmioita pizzaleikkurilla. Aloitamme vasemmasta alakulmasta ja tuomme linjan noin 4 senttimetriin vasemman yläkulman oikealle puolelle. Jatkamme näin luomalla kolmioita, kunnes kaikki taikina on valmis. Noin 8 tulee ulos.
- sitten, rullaamme kolmiot pohjasta kärkeen ja asetamme ne vuoratulle uunipellille, muistaen laittaa viimeinen kärki alas.
- Kun kaikki on tehty, voitele munalla ja laitoimme uuniin.
- Leivotaan 180 ºC: ssa noin 25-30 minuuttia.
- Poista sitten ja ripottele päälle tomusokeria.