Jos etsit yksinkertaista jälkiruokaa, jolla yllätät kotona olevat, pysy kuulolla tämän päivän reseptistä. Salaisuus lasillista jogurttia ja persikkaa jonka näytämme tänään, ei riipu niinkään sen ainesosista kuin sen esittelystä. Riittää, että huolehdit siitä vähän, jotta nöyrä jälkiruoka muuttuu enemmän.
Muutama pala persikkaa ja / tai muuta kauden hedelmät ja kermavaahtoinen jogurtti ja kerma toimivat näiden kylmien lasien perustana. Lasit, joita voit säilyttää jääkaapissa muutama minuutti ennen tarjoilua ja jotka voit koristella pienellä hillolla ja / tai kuivilla hedelmillä.
- 2 persikkaa
- 2 rasvatonta jogurttia persikkalastulla
- 50 ml voidetta 35% mg erittäin kylmä
- 2 tl persikkahilloa
- Kuoritaan persikat ja leikataan palasiksi. Kaadetaan puolet kuhunkin lasiin varaamalla muutama pala koristeluun myöhemmin.
- sitten lyömme kermaa. Laita se pakastimeen muutama minuutti ennen kuin se on hyvin kylmä ja kiinnittyy helpommin.
- Sisällytämme jogurtin ja me voitimme seoksen.
- Jaamme kermaa, peittäen sen kanssa persikan palaset molemmissa lasissa.
- Koristamme lasit muutama pala persikkaa ja teelusikallinen persikkahilloa.
- Otamme jääkaappiin hetki ennen tarjoilua.