Munakoisoastioita parmesaanilla

Rakastan munakoisoa; Se on ainesosa, jonka sisällytän hyvin erilaisiin ruokiin. Yksi nopeista tavoista valmistaa se on parmesaani yksittäiset kattilat. Se on yksinkertainen resepti, joka sisältää yleisiä ainesosia ja joka voi "säästää" lounasta tai illallista yli yhden päivän ajan.

Vuoka on munakoiso parmigiana He tarvitsevat vain osuman uunissa juuston sulattamiseksi ja ruskistamiseksi. Munakoiso grillataan etukäteen ylimääräisen rasvan välttämiseksi, sen jälkeen kun se on annettu suolalla puolen tunnin ajan katkeruuden poistamiseksi. Uskallatko kokeilla sitä?

painatus

Munakoisoastioita parmesaanilla

Munakoiso-parmigiana-vuoka on hieno, yksinkertainen ja nopea resurssi lounaan tai illallisen loppuun saattamiseen.

Kirjoittaja: Maria

Reseptin tyyppi: verduras

Annokset: 2

Valmistusaika:  40 m

Kokkausaika:  10 m

Kokonaisaika:  50 m

Ainesosat

• 1 iso munakoiso
• hiutale suola
• 6 rkl leivänmuruja
• 1 kynsi jauhettua valkosipulia
• meirami
• ½ cup tomaattikastiketta
• ½ cup raastettua parmesanjuustoa
• Suolahiutaleet
• Oliiviöljy

Preparación

1. Kuoritaan ja leikataan viipaloitu munakoiso. Sijoitamme ne alustalle, jossa on joitain suolahiutaleita, ja annamme niiden levätä hieman taipuvaisesti vapauttamaan nestettä 20-30 minuuttia.
2. Keitetään viipaleet grillattua munakoisoa.
3. Kun levitämme pannujen pohja pienellä öljyllä. Teen sen keittiön paperilla levittääksesi sitä hyvin.
4. Käytämme myös tilaisuutta sekoittaa korppujauhot jauhetun valkosipulinkynsi ja pienen areganon kanssa.
5. Peitämme nyt pannujen pohjan joillakin munakoiso viipaleita grillattu.
6. Seuraavaksi laajennamme hieman leivänmuruja ja vielä vähän tomaattia, niin että munakoisoja ei enää näy.
7. Luomme yhden tai kaksi kerrosta enemmän kuin edellinen ja lopetamme juustolla Raastettua parmesaania.
8. Otamme uuniin ja gratin 10 minuuttia kunnes juusto on sulanut ja kevyesti ruskistunut.

Ravintosisältö annosta kohti

kalorit: 202

3.5.3208