Ehdotan tänään yksinkertaisen koristelun valmistamista erittäin terveellisillä vähäkalorisilla herneillä ja että maistat sen koristeluna lihan, kalan tai kanan mukana.
Ainekset:
2 purkkia vihreitä herneitä
2 hienonnettua sipulia
vihannesruisku, vaadittu määrä
2 munavalkuaista
150 grammaa tuoretta rasvatonta juustoa
Suolaa ja jauhettua pippuria, ripaus
Valmistelu:
Suihkuta ruukku kasvisprayllä ja paista hienonnetut sipulit läpikuultavaksi ja lisää sitten herneet. Lisää muutaman minuutin kuluttua kevyesti lyötyt valkoiset, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita valmiste.
Lisää sitten pieniksi paloiksi leikattu rasvaton juusto ja lopuksi poista kattila lämmöltä, anna sen levätä hetken ja voit nyt maistaa tämän koristelun.