Täna valmistame väga tervikliku roa, a kartulihautis tuunikala ja lillkapsaga mille saate lisada oma nädalamenüüsse ühe roana. Ja selles hautises on natuke kõike: hea juurviljade, kartulite ja loomse valgu põhi.
Väga lihtne valmistada ja suhteliselt kiire, kuna saate selle valmis teha 40 minutiga, on see praegusel aastaajal suurepärane ettepanek, sest See on väga lohutav. Lisaks sellele, et see on muidugi maitsev, eriti kui valmistate seda kala või köögiviljapuljongiga,
Selle retsepti teine positiivne punkt on see saate selle oma maitse järgi versioonida. Seega võid näiteks lillkapsa asendada brokoli või romanescoga, kui need sulle rohkem meeldivad. Või vaheta tuunikala teise kala vastu nagu lõhe, tursk või merluus. Proovi seda!
Retsept
Kartulihautis tuunikala ja lillkapsaga
See kartulihautis tuunikala ja lillkapsaga on lohutav, sobib ideaalselt teie nädalamenüüsse sel aastaajal.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Kala
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 Cebolla
- 1 rohelist paprikat
- ½ lillkapsas
- 5 suurt kartulit
- 3 tuunikala
- 2 spl tomatikastet
- 1 tl chorizo pipra liha
- Sool
- Must pipar
- Vesi või kala- või köögiviljapuljong
- Oliiviõli
Ettevalmistus
- Haki sibul ja pipar, peeneks hakitud.
- Hautame köögivilju suures kastrulis 3 spl oliiviõliga 5 minutit.
- Kuigi lõika lillkapsas õisikuteks mille lisame viie minuti pärast, et küpsetada tervelt veel 5 minutit.
- Siis lisame kartulid kooritud ja purustatud, tükeldatud tuunikala seljatükid, tomat, chorizo paprika liha, veidi soola ja veidi pipart ning segada.
- Pärast valame vett või puljongit kuni kartulid on peaaegu kaetud ja küpseta 20 minutit.
- Minevik, proovime ja Parandage soola kui vajalik.
- Kartulipraadi serveerime tuunikala ja lillkapsaga kuumalt.