Kui te ei tea, mida homme süüa, võtke teadmiseks see grilllõhe karri kartulipüree. Roog, millega saad kaasa a roheline salat ja kerge magustoit, et täiendada oma menüüd ilma end liigselt keeruliseks tegemata. Sest ma juba ütlen teile, et selle valmistamine on lihtne, väga lihtne.
Kartulipüree on a suurepärane saatja kalast, köögiviljadest ja lihast. Eriti kui see on isetehtud ja selle kodus tegemine maksab nii vähe! Lisaks saab seda kohandada, lisades erinevaid maitseaineid ja vürtse, et saavutada iga päev kergeid maitsenüansse.
Täna maitsestasin kartuliputru küüslaugupulber ja karri, pluss veidi võid ja piima kreemsuse lisamiseks. Ideaalne on süüa seda värskelt valmistatuna, kuid kui otsustate seda eelnevalt teha, võite alati lisada tilga piima ja serveerimise ajal bain-marie's kuumutada, et see taastaks selle sileda ja kreemja tekstuuri. iseloomustab seda. Kas julged proovida?
Retsept
- 5 väikest kartulit
- 1 tase supilusikatäis võid
- Piima või köögiviljajooki tilk
- ½ tl karripulbrit
- Küüslaugupulber
- Sool
- Must pipar
- Muskaatpähkel
- 2 lõhe viilu
- Koori kartulid, lõika pooleks ja keeda potis rohke veega pehmeks.
- Kui need on pehmed, asetage need kaussi koos või, karri ja näputäie soola, pipra ja küüslaugupulbriga ning püreestage kahvliga, kuni saate väga paksu püree.
- Selle heledamaks muutmiseks valage piima või köögiviljajooki, kuni saavutate soovitud tekstuuri, ja piima maitse vastu näputäis muskaatpähklit.
- Kuni me püree lõpetame, küpseta kaks lõheviilu grillil, lase neil enne ümberpööramist ühelt poolt hästi küpseda ja veidi pruunistuda.
- Jagame kartulipudru kahele taldrikule ja asetame sellele grilllõhe viilu.
- Nautisime seda grilllõhet värske karri kartulipudruga.