Με τα Χριστούγεννα τόσο κοντά, πολλοί από εμάς ήδη ολοκληρώνουν τις λεπτομέρειες του μενού. Στις Συνταγές Μαγειρικής, όπως κάνουμε κάθε χρόνο, θα προτείνουμε ένα απλό και φθηνό μενού για να απολαύσετε τις διακοπές. Θα είναι το επόμενο Σαββατοκύριακο. Σήμερα είμαστε ικανοποιημένοι με αυτόν τον εκκινητή: τοστ και ψητά σταφύλια.
Δεν ήμουν σίγουρος τι να καλέσω αυτό το απλό μενού. Τα σταφύλια μπορούν να παρασκευαστούν τόσο στο φούρνο όσο και στη σχάρα. Η περίπτωση είναι να τα επισημάνετε και να τα σερβίρετε ζεστά μαζί με ένα τυρί κρέμα και μέλι. Ακούγεται καλό, σωστά; Είναι επίσης μια γρήγορη και εύκολη συνταγή. ιδανικό για να μην λείπει τίποτα.
Ψητό τυρί και τοστ σταφυλιών
Αυτές οι ψητές τοστ σταφυλιού είναι απλές και γρήγορες. Ιδανικό ως ορεκτικό σε οποιοδήποτε γεύμα.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Ορεκτικό
Μερίδες: 6
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
Για το τυρί κρέμα
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 150 γρ. ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο θυμάρι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- Μια πρέζα αλάτι
Για τις τοστ
- 6 φέτες τοστ
- 2 φλιτζάνια σταφυλιών διαφορετικών ποικιλιών
- Ελαιόλαδο
- Miel
- Νιφάδα αλάτι
- Μερικά φύλλα βασιλικού
Προετοιμασία
- Ετοιμάζουμε το τυρί κρέμα ανακατεύοντας και χτυπώντας και τα δύο τυριά μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες
- Στη συνέχεια, ενσωματώνουμε το μέλι και θυμάρι και ανακατεύουμε ξανά για να ενσωματώσουμε τις γεύσεις.
- Ρυθμίζουμε το σημείο αλατιού και φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο, έως και 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
- Ψήνουμε τις φέτες ψωμιού σε τηγάνι, με ψιλόβροχο ελαιόλαδο.
- Ετοιμάζουμε μερικά σουβλάκια σταφυλιών και τα τοποθετούμε σε ψησταριά. Γυρίζουμε μέχρι να ροδίσουν σε όλες τις πλευρές.
- Μόλις τελειώσετε, τους αφήνουμε να ζεσταθούν και αφαιρέστε τα από τα σουβλάκια.
- Συναρμολογούμε τις τοστ με ένα στρώμα τυριού κρέμας και μερικά σταφύλια. Διακοσμήστε με ένα ψιλό μέλι, μερικά φύλλα βασιλικού και μερικές νιφάδες αλατιού.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 190