ο τοστ, φιστίκι και ρόδι δεν έχουν μυστήριο. είναι απλά και γρήγορα. Παρά την απλότητά τους, κάνουν ένα υπέροχο σνακ ως απεριτίφ ή ως μέρος ενός ελαφρού δείπνου. Έχουν έναν υπέροχο συνδυασμό γεύσεων και υφών που θα θέλατε να ανακαλύψετε.
Όταν μιλάμε για το ρόδι, το κάνουμε για τους εσωτερικούς του σπόρους. Για του χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υδατάνθρακες, μπορούν να καταναλωθούν από εκείνους που ακολουθούν δίαιτα απώλειας βάρους και άτομα με διαβήτη. Είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα για σαλάτες, smoothies και / ή επιδόρπια σοκολάτας, στα οποία εκτός από τη γεύση, προσθέτουν χρώμα.
- 1 μεσαία μπαγκέτα σε φέτες
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 200 γρ. Τυρί Burgos σε κύβους
- 100 γρ. ψιλοκομμένα φιστίκια
- Σπόροι από 1 ρόδι
- Λίγα κουταλάκια του γλυκού μέλι
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180ºC
- Τοποθετούμε το κόκκινο ψωμί στο ταψί, ψεκάστε με λίγο λάδι και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
- Μόλις βγει, βάζουμε στην κορυφή από κάθε τοστ μερικά κομμάτια τυριού Burgos, μερικά φιστίκια και μερικούς σπόρους ροδιού.
- Τελειώνουμε κάθε τοστ με ένα ψιλοκομμένο μέλι.
Μια απόλαυση ... Μου άρεσε ο συνδυασμός και το χρώμα 🙂