Τορτίγιες σπανάκι

Οι γαλλικές ομελέτες είναι ένα από τα πιάτα που χρησιμοποιούνται συνήθως για τα μικρά στο σπίτι όταν είναι μικρά. Επιπλέον, αυτά μπορούν να γίνουν με ένα συνδυασμός φαγητού πολύ ενδιαφέρον για αυτούς, όπως τυρί, τόνος, ζαμπόν, λουκάνικα,και τα λοιπά.

Επομένως, σήμερα σας δίνουμε την ιδέα να φτιάξετε μερικές ομελέτες σπανάκι για να τις εισαγάγετε στο πρόσληψη λαχανικών. Αυτές οι μίνι ομελέτες είναι πολύ ελκυστικές για αυτούς και η γεύση τους είναι πολύ χυμώδης για όλη την οικογένεια. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με οποιαδήποτε σάλτσα.

Συστατικά

• 250 g φρέσκου σπανάκι.
• 1 γαρίφαλο σκόρδο.
• 1/4 του κρεμμυδιού ή του κρεμμυδιού.
• 2 αυγα
• Τυρί σφήνα.
• Ελαιόλαδο
• Πιέστε αλάτι

Προετοιμασία

Στην πρώτη θέση, θα κόψουμε τόσο το γαρίφαλο σκόρδου όσο και το κρεμμύδι σε μικρά ζάρια, ώστε τα μικρά να μην το παρατηρήσουν πάρα πολύ. Επιπλέον, θα πλύνουμε καλά το σπανάκι κάτω από τη βρύση.

Σε ένα μικρό τηγάνι, θα καφέ με λίγο λάδι ελιές το γαρίφαλο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Όταν αρχίσει να παίρνει χρώμα, προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά. Θα αφήσουμε στην άκρη ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσουμε το υπερβολικό λάδι και νερό και να το αφήσουμε να μετριαστεί.

Σε ένα μπολ, θα βάλουμε αυτή τη σάλτσα σπανάκι και θα προσθέσουμε το 2 αυγά και τη σφήνα του τριμμένου τυριού. Θα ανακατέψουμε καλά και θα προσθέσουμε το αλάτι στη γεύση.

Τέλος, θα θερμάνουμε ένα μικρό τηγάνι με λίγο λάδι και θα το προσθέσουμε μικρές μερίδες αυτής της «ζύμης» με ένα κουτάλι, απλώνοντας καλά αυτές τις τορτίλες. Θα το αφήσουμε από τη μία πλευρά και θα το αναποδογυρίσουμε για να το βάλουμε από την άλλη.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή

Ωρα προετοιμασίας 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος 5 λεπτά

Συνολικός χρόνος 15 λεπτά

Kilocalories ανά μερίδα 116