Γαλλική ομελέτα χωρίς κρόκους, ιδανική για τη μείωση της χοληστερόλης

Αν ψάχνετε χαμηλότερη χοληστερόλη, εδώ είναι μια υγιεινή συνταγή στην οποία καταστέλλουμε τους κρόκους των αυγών σε ένα tortilla Γαλλική γλώσσα. Οι ομελέτες της Γαλλίας ή της πατάτας είναι νόστιμες, ειδικά αν τις συνοδεύουμε με πιπεριές, κρεμμύδι, Υόρκη κλπ ... αλλά ο κρόκος είναι αυτός που αυξάνει τη χοληστερόλη μας

Επομένως, σήμερα έχουμε επιλέξει να φτιάξουμε ένα πιο υγιεινό, καταστολή των κρόκων. Επίσης, είναι μια εξαιρετική συνταγή για μωρά, αφού δεν μπορούν να τρώνε πολύ κρόκο. Επίσης, είναι μια καλή επιλογή να επωφεληθείτε από τα ασπράδια αυγών που έχουν απομείνει από επιδόρπια.

Συστατικά

• 2 ασπράδια αυγών.
• 30 g ζαμπόν σε κύβους.
• 40 γραμμάρια τριμμένο τυρί.
• Ελαιόλαδο
• Άλας

Προετοιμασία

Στην πρώτη θέση, θα χωρίσουμε τα λευκά από τους κρόκους. Ή, εάν τα έχετε ήδη χωρίσει επειδή έχετε χρησιμοποιήσει τους κρόκους για ένα επιδόρπιο, πολύ καλύτερα. Έτσι, προωθούμε τη δουλειά και εκμεταλλευόμαστε τα ασπράδια αυγών για να φτιάξουμε αυτήν τη συνταγή.

Σε αυτά, προσθέτουμε λίγο ζαμπόν Υόρκη προηγουμένως κομμένο σε κύβους. Επιπλέον, προσθέτουμε λίγο τυρί τριμμένο. Αυτά τα συστατικά, μπορείτε να το αλλάξετε ανάλογα με το γούστο σας.

Νικήσαμε λίγο και κατσαρώστε τη γαλλική ομελέτα σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Η φωτιά πρέπει να είναι μαλακή, ώστε τα λευκά να μην καίγονται.

Περισσότερες πληροφορίες - Γαλλική ομελέτα τόνου, υπέροχο δείπνο για τα μικρά

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή