Οι ντομάτες a la Reina είναι μια πρακτική, φθηνή και διαφορετική συνταγή για αρχάριους στην κουζίνα:
Συστατικά
24 φέτες ντομάτας χωρίς δέρμα
1/4 δοχείο βαριάς κρέμας
1 πρέζα ζάχαρη
20 φρέσκα φύλλα μέντας, ψιλοκομμένα
Διαδικασία
Βάζουμε τις φέτες ντομάτας, τη βαριά κρέμα αναμεμειγμένη με αλάτι, πιπέρι, μια πρέζα ζάχαρη και πολλά ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μέντας σε ένα μπολ σαλάτας.
Αφήστε τις ντομάτες να απορροφήσουν το υγρό για 15 λεπτά και δοκιμάστε.