Γερμανικό κέικ λουκάνικων

ο λουκάνικα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά για παιδιάΕπομένως, σήμερα προτείνουμε να τα μαγειρέψουμε με διαφορετικό τρόπο. Συνοδεύεται από μια ελαφριά πουρέ πατάτας και ένα επιφανειακό στρώμα τυριού, δημιουργεί ένα υπέροχο σνακ με πολλή γεύση.

Αυτή η συνταγή αποκτά το όνομα του γερμανικού κέικ λουκάνικου, α τυπική συνταγή από τη Γερμανία. Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα λόγω της αντοχής των συστατικών Επιπλέον, είναι πολύ απλό να κάνουμε όταν βιάζουμε να φτιάξουμε το γεύμα.

Συστατικά

• 3-4 πατάτες.
• 2 συσκευασίες λεπτών λουκάνικων.
• 3 αυγα
• 1 τούβλο κρέμας (200 ml).
• Νερό.
• Ελαιόλαδο
• Πιέστε αλάτι
• Μαϊντανός.

Προετοιμασία

Πρώτον, θα κάνουμε ένα πατάτες πουρέ. Για να γίνει αυτό, θα μαγειρέψουμε τις πατάτες με άφθονο νερό για περίπου 20-25 λεπτά. Τότε θα τους αφήσουμε να ηρεμήσουν, θα τους ξεφλουδίσουμε και θα τους περάσουμε από έναν επεξεργαστή τροφίμων. Θα προσθέσουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και ένα καλό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο. Θα ανακατεύουμε καλά μέχρι να υπάρξει ένα ομοιογενές και κάπως χαλαρό πουρέ.

Θα βάλουμε αυτές τις πουρέ πατάτας σε ένα βαθύ πιάτο για το φούρνο. Στην κορυφή θα βάλουμε το λουκάνικα κομμένα στα μισά, καλύπτοντας όλες τις πουρέ πατάτας.

Στη συνέχεια, σε ένα μπολ θα αναμίξουμε το 3 αυγά με την κρέμα. Θα κτυπήσουμε με μερικές ράβδους και θα προσθέσουμε αλάτι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο μοσχοκάρυδο. Θα ρίξουμε αυτό το μείγμα πάνω από τα λουκάνικα και πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί στην κορυφή.

Τέλος, θα ψήσουμε για 30 λεπτά αυτή η γερμανική πίτα λουκάνικου. Το αποτέλεσμα είναι ότι το μείγμα των αυγών και της κρέμας είναι καλά τοποθετημένο και το τυρί λιώνει εντελώς και ενσωματώνεται στο προηγούμενο μείγμα. Ελπίζω να σας αρέσει.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή

Ωρα προετοιμασίας 20

Χρόνος μαγειρέματος 30

Συνολικός χρόνος 50

Kilocalories ανά μερίδα 436