Σούπα σκόρδου
ο σούπες για χριστουγεννιάτικη βραδιά Είναι πάντα υπέροχο για να διατηρεί το σώμα ζεστό και έτσι ξεκινά ολόκληρο το χριστουγεννιάτικο μενού που έρχεται μετά. Με αυτόν τον τρόπο, «απολυμαίνουμε» το σώμα με κάτι ζεστό και πολύ χυμώδες για να αποφύγουμε το binge.
Με αυτή τη σούπα σκόρδου όλα τα μέλη της οικογένειας θα μείνουν ευγνώμων και θυμόμαστε αυτό το στιφάδο σούπα της γιαγιάς που τους άρεσε τόσο πολύ. Αυτό είναι πολύ απλό και ανέξοδο, ώστε να μην σας πάρει πολύ καιρό να το κάνετε τη νύχτα των Χριστουγέννων.
Συστατικά
- 1 τούβλο ζωμού κοτόπουλου.
- Κρουτόν.
- Πικάντικη και γλυκιά πάπρικα.
- Κύβοι ζαμπόν.
- 3 σκελίδες σκόρδο.
- 1/2 κρεμμύδι.
- 2 αυγα
- Ελαιόλαδο
- Άλας
Προετοιμασία
Πρώτα, θα βάλουμε μια κατσαρόλα με ένα καλό τζετ ελαιόλαδου για να ζεσταθεί, τουλάχιστον 3 κουταλιές της σούπας. Σε αυτό το λάδι θα προσθέσουμε το 3 φέτες σκόρδο πολύ λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
Τότε θα προσθέσουμε μέσα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το αφήνουμε επίσης καφέ. Όταν όλα έχουν πάρει χρώμα, θα προσθέσουμε τα μπλοκ ζαμπόν και σοτάρουμε λίγο έτσι ώστε οι γεύσεις να αναμειχθούν.
Στη συνέχεια, θα ενσωματώσουμε ένα κουταλάκι του γλυκού και των δύο πιπεριών και χαμηλώνουμε τη φωτιά ώστε να μην καίει. Σοτάρετε λίγο και στη συνέχεια προσθέστε τα κρουτόν, ένα αλάτι και το ζωμό κοτόπουλου
Τέλος, ανάβουμε τη φωτιά και φεύγουμε βράζουμε περίπου 5 λεπτά. Επιπλέον, θα προσθέσουμε τα δυο αυγά στην κατσαρόλα έτσι ώστε να βγει και αυτό είναι! Καλή όρεξη!
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 319
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.