San jacobos de tapines, ειδικό δείπνο για μωρά

Οι ταπίνες είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά, καθώς περιέχουν πολύ νερό και πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα μας. Γι 'αυτό γίνεται κατ' εξοχήν φαγητό για τα μωρά.

Σήμερα σας διδάσκουμε να τα χρησιμοποιείτε με τη μορφή Άγιος Ιάκωβος, για μωρά που αρχίζουν να τρέφονται στερεά τρόφιμα, ώστε να δοκιμάσουν μια ποικιλία υφών (τυρί και ζαμπόν) και να τρώνε λαχανικά.

Συστατικά

• 3 λιπαρά και μακρά ταπίνες.
• 4 φέτες ζαμπόν York
• 4 φέτες τυριού.
• Αλεύρι
• Αυγό
• Τριμμένη φρυγανιά.
• Άλας
• Λάδι για τηγάνισμα.

Προετοιμασία

Στην πρώτη θέση, θα ξεφλουδίσουμε πολύ καλά τις ταπίνες. Αργότερα, θα φτιάξουμε παχουλός φέτες, πάχους τουλάχιστον 1 cm, για να φτιάξουμε το san jacobos. Αυτή η λειτουργία μπορεί να γίνει τόσο με το μαντολίνο όσο και με το μαχαίρι.

Σε αυτές τις φέτες, θα προσθέσουμε λίγο αλάτι, και θα αρχίσουμε να συγκεντρώνουμε το san jacobos, τοποθετώντας μια βάση από μια φέτα tain, ένα ζαμπόν, ένα άλλο τυρί και, τέλος, μια άλλη φέτα tapin.

Τέλος, θα ψωμί περνώντας τα μέσα από αλεύρι, αυγό και ψίχουλα. Θα πρέπει να τα κρυώσετε λίγο πριν στο ψυγείο, έτσι ώστε η κρούστα του ψωμιού να έχει συνοχή, διαφορετικά αυτά τα νόστιμα san jacobos θα αποσυναρμολογηθούν.

Περισσότερες πληροφορίες - San jacobos, γρήγορο δείπνο

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή