San jacobos με μαριναρισμένο φιλέτο, ζαμπόν και τυρί
Μερικές φορές, όταν έχουμε μόνο λίγα λεπτά για να φτιάξουμε δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα, ρίχνουμε ζαμπόν και τυρί για να φτιάξουμε ένα απλό σάντουιτς, και αν τα συνδυάσουμε, φτιάχνουμε νόστιμα san jacobos. Αλλά σήμερα, σας δείχνω μια πλούσια και νόστιμη συνταγή με αυτά τα συστατικά μόλις 10 λεπτά.
Ο Άγιος Ιάκωβος Είναι εύκολο και γρήγορο να φτιάξουν, αλλά αν του δώσουμε μια διαφορετική πινελιά όπου με το δάγκωμα βρίσκουμε όλη τη γεύση της γης μας, είναι μια λιχουδιά των θεών. Έτσι, σήμερα έχω ετοιμάσει αυτά τα νόστιμα μαριναρισμένα οσφυϊκά γεμιστό με ιβηρικό ζαμπόν και ημι-ωριμασμένο τυρί, Ελπίζω να τους αγαπάτε.
Συστατικά
- 10 φέτες μαριναρισμένου φιλέτου.
- 10 φέτες ζαμπόν Ιβηρικής.
- 10 φέτες ημι-ωριμασμένου τυριού.
- Χτύπησα το αυγό.
- Αλεύρι
- Τριμμένη φρυγανιά.
- Λάδι.
Προετοιμασία
Στην πρώτη θέση, θα οδηγήσουμε το san jacobos. Για να γίνει αυτό, θα τοποθετήσουμε μια φέτα ζαμπόν και Ιβηρικό ζαμπόν και ένα άλλο ημι-ωριμασμένο τυρί ανάμεσα σε δύο φέτες μαριναρισμένου φιλέτου. Αυτή η σπονδυλική στήλη πρέπει να έχει πάχος 1,5 cm έτσι ώστε όταν συναρμολογείται να μην σπάσει.
Στη συνέχεια, θα πάρουμε κάθε san jacobo και θα τα περάσουμε από αλεύρι, χτυπημένο αυγό και ψίχουλα για να φτιάξουμε ωραίο ψωμί. Αν θέλετε πολύ πιο τραγανό, μπορείτε να το περάσετε για δεύτερη φορά με αυγό και ψίχουλα.
Τέλος, θα τηγανίσουμε σε ένα τηγάνι ή σε μια φριτέζα με ζεστό λάδι. Μόλις χρυσή, θα τα στραγγίσουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 376
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.