Τα υγιή τρόφιμα πρέπει να αφθονούν στη σημερινή κοινωνία, καθώς όλο και πιο γρήγορο φαγητό είναι μέρος της καθημερινής ζωής από όλους. Και δεν μπορούμε να το επιτρέψουμε, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τρώτε υγιεινά χωρίς να ξοδεύετε ώρες στην κουζίνα, προετοιμάζοντας τις λιχουδιές.
Σήμερα πρόκειται να επεξεργαστούμε ένα πλούσιο σοταρισμένο κολοκύθι με μανιτάρια. Είναι γρήγορο, υγιές και εύκολο να φτιαχτεί. Όπως πάντα, αγοράζουμε ό, τι χρειαζόμαστε και προετοιμάζουμε να οργανώσουμε τον χρόνο μας.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 15 - 20 λεπτά
Συστατικά για δύο άτομα:
- 1 μεγάλο ή 2 μικρά κολοκύθια
- 1 δίσκος φυσικών μανιταριών
- άλας
- είδος
Οπως βλέπεις τα συστατικά είναι εύκολο να βρεθούν, Χρειάζεται μόνο ένα τέταρτο της ώρας και μπορείτε να φάτε υγιεινά και νόστιμα (αν μας αρέσει), δεν μπορείτε να ζητήσετε περισσότερα.
Κόψαμε κολοκυθάκια σε κύβους και φέτες τα μανιτάρια. Έχω βάλει μόνο μανιτάρια στα συστατικά, αλλά λογικά μπορεί να γίνει με τα μανιτάρια που μας αρέσουν περισσότερο.
Όταν έχουμε όλα τα συστατικά έτοιμα, βάζουμε ένα τηγάνι να ζεσταθεί με πολύ λίγο λάδι. Γ σοτάρουμε τα μανιτάρια και τα κολοκυθάκια, παλιότερα αλατισμένα.
Έχουμε ήδη τη λιχουδιά έτοιμη για γεύση. Ο καθένας μπορεί να προσθέσει τα συστατικά που θέλει, ξεφλουδισμένες γαρίδες, λίγο κρεμμύδι κ.λπ. Η φαντασία στη δύναμη, όπως πάντα. Επομένως, μπορώ να σας ευχηθώ να απολαύσετε τη συνταγή και περιμένουμε τα σχόλιά σας.
Όρεξη, θυμηθείτε ότι η υγιεινή διατροφή δεν κοστίζει τίποτα και μας δίνει πολλά. Εφόσον εάν πρέπει να φάμε, είναι καλύτερα να το κάνουμε λίγο πολύ σωστά, μπορούμε να σώσουμε μερικά προβλήματα υγείας.
Είπα, για να απολαύσω την λιχουδιά.